清酒的五个等级划分
1.纯米酒JUNMAI
仅由米酿造，不添加蒸馏酒精，通常**类型的清酒酒体更重，更饱满，且酸度略高。与多种食物搭配得很好，过去，在酿造过程中必须将至少30％的*碾碎才能成为Jun*i。
2.本醸造酒 HONJOZO
可以加入一点蒸馏酒，酒体通常*Jun*i轻，并且非常适合在室温下饮用，酿造过程中至少要碾碎30％的*。*n*sp;
*本清酒
3.吟醸酒GINJO
加或不加酒精的大米，味道层层而复杂，清淡而芬芳，在酿造过程中至少要碾碎40％的*， 没有添加酒精时称为Jun*i Ginjo。*n*sp;
4.大吟醸酒 DAIGINJO
6月15*
15jun是6月15*。
Jun是六月（JUNE的缩写）
英文jun是六月的缩写，6月是公历年中的第六个月，按照年月*的排名。月的前面是年，而月的后边是*
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